Pesaro - Un pesce al mese

Buon venerdì a tutti!
Oggi come ogni venerdì, a maggior ragione ora che è vigilia, troverete nelle trattorie così come nei bar che si arrangiano per soddisfare i veloci pranzi cittadini del pesce. Se ci penso bene poi per quanto ci si voglia laicizzare...il rito del pesce il venerdì di quaresima non manca mai, a meno che non manchi il pesce in frigo! Comunque sia stamattina mi sono imbattutto in un link molto accattivante. "Un pesce al mese" è l'iniziativa che si svolge a Pesaro nel museo della marineria "Washington Patrignani". Nel museo per tutto l'arco del 2012 verrà dedicato un venerdì al mese a determinati pesci. In loro favore interverranno storici, biologi, uomini di mare e di fornelli che ne andranno a raccontare aneddoti, proprietà alimentari e modi per consumarli. Il tutto è gratuito ad eccezione della degustazione che si terrà alla fine di ogni incontro, del costo di quindici euro (15€).
Questo è l'elenco degli incontri che potete consultare anche qui:

• venerdì 24 febbraio 2012 alle 17:00; canocchia
• venerdì 16 marzo 2012 alle 17:00; paganello
• venerdì 13 aprile 2012 alle 17:00; seppia e calamaro
• venerdì 18 maggio 2012 alle 17:00; sgombro e cefalo
• venerdì 15 giugno 2012 alle 17:00; alice e sarda
• venerdì 13 luglio 2012 alle 17:00; cozza
• venerdì 17 agosto 2012 alle 17:00; triglia
• venerdì 14 settembre 2012 alle 17:00; mazzola
• venerdì 19 ottobre 2012 alle 17:00; razza
• venerdì 30 novembre 2012 alle 17:00; sogliola
• venerdì 14 dicembre 2012 alle 17:00; mormora

Questa sera, venerdì 24 febbraio, ci sarà la prima serata dedicata alla canocchia.
Il calendario presenta tutti pesci "locali" con un occhio anche alla stagionalità del pescato.
Che dire...se vi interessa un giorno al mese non è così impegnativo e se avete voglia solo di degustare...basta che vi prenotiate al 199.1511123 .

Ciao compagni Gastronauti!